SALON DE LA GASTRONOMIE

Le LP LES TERRES ROUGES a participé au salon de la gastronomie. Petit retour en images

Pour l’occasion le Lycée professionnel Les terres rouges à Civray a proposé une démonstration culinaire mettant en avant les talents d’une élève apprentie en BP2 (Michèle Bellouard), qui officie également dans les cuisines de l’hôtel Alteora à Chasseneuil-du-Poitou.

 L’objectif était de réaliser un plat en 45 min, sur scène, afin de le faire déguster au public assistant au spectacle. 

Félicitations à Michèle pour son travail,  et son investissement, elle a fait preuve de professionnalisme… et de courage car normalement c’est une grande timide…