Ateliers d'écriture "Albums Souvenirs"

Soutenez l’atelier d’écriture des élèves du pôle hôtellerie en cliquant sur le lien

https://trousseaprojets.fr/projet/2639-ateliers-albums-souvenirs

Les élèves participants à ce projet vous remercie beaucoup de les soutenir pour que leur projet puisse voir le jour.

Qui sommes nous ? 

Nous sommes des élèves de CAP et de BAC Pro Hôtellerie - restauration du lycée des Terres Rouges à CIVRAY (86 dans la Vienne)

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Un escape game au lycée

 

A l’heure où les "Escape Games " ont le vent en poupe pour célébrer diverses occasions ou pour faire découvrir le patrimoine historique de lieux touristiques, pourquoi ne pas mêler l’esprit d’ Halloween à cette forme de jeu de piste et à l’enseignement de l’anglais ?
Le lycée des Terres Rouges (Civray) à la chance de disposer d’un restaurant d’application et d’une équipe pédagogique acceptant de se prêter au jeu.
Focus sur un Escape Game réalisé avec les moyens du bord mais qui a cependant connu un vif succès auprès des élèves de première bac hôtellerie-restauration.

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Service réalisé par les TATMFC aux Capucines

A Civray, le repas des familles bien servi aux Capucines

Une petite pause avant le coup de feu du repas. © Photo NR

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Tour du monde en 50 jours

Quelques plats réalisés par la classe de terminale bac pro cuisine.

 

       

 

La classe a  achevé le tour du monde culinaire commencé en novembre et fini ce mois de décembre.

 

Dès janvier, les élèves vont faire connaissance des concepts de restauration et ils auront alors l'occasion de vous présenter quelques réalisations.

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